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【山东佰业集团】论冰箱隐藏的危害

来源:佰业    2018-8-3 10:10:23


冰箱里温度低,可以给食物保鲜,那冰箱里面就是干净的吗?
 
冰箱肺炎
 
冰箱假如平常不常常擦洗,冷冻机的排气口和蒸发器中就很简单繁衍真菌。这些真菌耐寒力极强,能在冰箱低温下成长繁衍,并随尘埃分布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后,极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状。
 
冰箱胃炎
 
冰箱里食物一般只要0-5℃,吃得太多,就会导致胃黏膜血管急剧缩短,血流削减,胃液排泄削减乃至中止,简单导致胃痉挛、痛苦。 
 
夏天的时候,咱们简直是把蔬菜、瓜果、饮料……简直一切的食物都放进冰箱。如此追求“从内到外的清凉”,其结果是,胃痛的频率越来越高,闹肚子也是隔三岔五,而人也越来越没有胃口…
 
冰箱肠炎
 
上班族习气把冰箱视作食物的“保险箱”,喜爱在冰箱中长期贮存很多食物,又很少清洁冰箱。食物在冰箱中保存时刻过久,各类细菌尤其是嗜冷杆菌就会在湿冷的环境中繁衍。
 
一、冰箱是没有灭菌灭菌功用的,即使是冻成一团的冰块一样的食物仍旧可能有细菌。所以咱们从冰箱里取出食物直接进口,就很可能吃进这些食物带着的细菌,抵抗力比较弱的人就可能出现腹痛、腹泻、恶心、吐逆等症状。
 
二、箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌成长速度会怠慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁衍,假如食用感染了这类细菌的食物,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都可以抑制或杀死,所以这里边寄存食物具有更好的保鲜效果。但冷冻并不就等于完全灭菌,仍有些抗冻才能较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱假如不常常消毒,反而成了一些细菌的“温床”,所以给冰箱定时消毒对错常有必要的。

 

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